Magazín
Príbehy o chuti, surovinách a dobrom pocite.
Povedzme si pravdu, každý z nás to už niekedy spravil – máte zvláštny symptóm, no nie je čas ísť k lekárovi, a tak si ho vygooglite len pre istotu, že to nie je nič smrteľné – a výsledok? Všetko od jemnej…
Čítať článokVšetci poznáme ten pocit, keď večer konečne prídeme domov s vidinou príjemného relaxu pri rýchlej, chutnej a zároveň zdravej večeri, no z nejakého dôvodu to vo väčšine prípadov nie je realitou. Dostáva vás…
Čítať článokRaňajkové cereálie dosiahli vrchol popularity v 90tych rokoch, keď sme zrazu všetci začali ráno jedávať čokoládové guličky či škoricové štvorčeky a starý dobrý chleba so šunkou a zeleninou upadol do…
Čítať článokUž ste o ňom počuli? Pretože táto úžasná alternatíva čokolády a zároveň prírodný liek vás nenechá chladnými! Čo to vlastne je? Karob je v podstate ovocie, ktoré rastie na stromoch v oblasti stredozemia a…
Čítať článokPravdepodobne ste už niekde počuli o ľanových semiačkach a ich zázračnej sile, ktorá dokáže „vyliečiť črevá,“ ako mnohí v poslednom čase hlásajú. Pravdou je, že ľanové semiačka naozaj oplývajú zdravotnými…
Čítať článokVánoce, Vánoce přicházejí, zpívejte, přátelé; po roce Vánoce, Vánoce přicházejí, šťastné a veselé… Dúfajme, že aj budú. Avšak, všetci vieme, ako sa tradičné slovenské Vianoce vedia zmeniť na polnočné…
Čítať článokUvedomili ste si niekedy, že pred sebou máte misu plnú jedla, každé sústo neprítomne prežúvate, myslíte na niečo úplne iné, a zrazu je všetko preč ako mihnutím oka? Niečo podobné zažil snáď už každý z nás a…
Čítať článokIde o jednu zo „superpotravín,“ ktorá tu bola po celé tisícročia, no až dodnes sme ju úplne ignorovali. Quinoa bola považovaná za posvätnú obyvateľmi Južnej Ameriky, Inkami, ktorí ju konzumovali v…
Čítať článok„Pokiaľ ide o jedlo, potrebujeme všetku silu, ktorú môžeme dostať, lebo z jedla sa môžete zblázniť. Dostane sa až k vášmu srdcu a zasiahne sebavedomie. Prenikne k podstate samoty, prázdnoty a úzkosti a…
Čítať článokSezamové semiačka sú dobre známe na celom svete už storočia, no jedine ázijská kultúra ich uctieva na základe ich zdravotných benefitov tak, ako si právom zaslúžia. Napriek tomu, že sezam používame v…
Čítať článokTúto tému obklopujú 2 extrémne názory – buď ste si už naštudovali všetko o pH potravín a snažíte sa tieto vedomosti zapracovať do svojho jedálnička alebo ste jednoducho zo zásady proti, pretože táto teória…
Čítať článokVšade, kam idete vás bombardujú správy o zdravom životnom štýle vrátane správneho jedálnička, obrovské billboardy sa snažia zachytiť vašu pozornosť s BIO, čerstvými a lokálne vypestovanými potravinami v…
Čítať článokTu na Slovensku je mak celkom populárny – používa sa v mnohých dezertoch a koláčoch ako sladká pasta a do niektorých ho pridávame na zvýšenie, je súčasťou našej slovanskej kultúrya má svoje čestné miesto v…
Čítať článokAj keď sa snažíte jesť zdravo, možno ešte nie ste takým expertom, aby ste si pripravili zároveň niečo veľmi chutné. Prirodzene, neslaná surová či varená zelenina asi nie je práve to, čo by ste si…
Čítať článokKaždý deň sa na mojej facebookovej nástenke objaví nejaký ten zdravý recept a väčšinou obsahuje jednu z týchto „super zdravých“ prísad: kokosový olej, quinou, kakao, pohánkovú múku, ovsené mlieko, a…
Čítať článokKeď sa v tomto čase prejdete po Bratislave, všimnete si, ako sa objavuje stále viac mobilných vozíkov s varenou kukuricou, pečenými zemiakmi, a hlavne našimi obľúbenými praženými gaštanmi. Keďže my v…
Čítať článokV poslednom čase sa na regáloch potravín objavuje čoraz viac nápisov na etiketách typu „bez palmového tuku / oleja“ okrem tých zvyčajných „bez GMO,“ „vegánsky produkt,“ či „neobsahuje sóju.“ Internet je…
Čítať článokJeseň v plnom prúde, dáva nám radu Teraz je ten správny čas na horúcu čokoládu Čo však na to vraví vaše štíhle ja? Tuk a cukor nás predsa zabíja! Neplašte sa, vieme, ako na to – Káva so 100% kakaom je ako…
Čítať článok“Priemerná žena strávi 31 rokov diétovaním” Akékoľvek bizarné sa to môže zdať, správa vydaná spoločnosťou Daily Mail uvádza, že tieto ženy utkvelo rátajú kalórie až 180 dní v roku, avšak najviac…
Čítať článokOkolo kukurice sa už dlhé roky tiahne vlna kontroverzie. Ženy sa od nej držia na míle ďaleko kvôli jej údajnému vysokému obsahu kalórií, niektorí veria, že je to iba výkrmná technika pre prasiatka, a preto…
Čítať článokKeď sme boli deti, jedávali sme zemiaky takmer každý deň. Dostávali sme ich naservírované ako prílohu k mäsovým jedlám alebo z nich mamy varili (ne)obľúbený „Granatier,“ cigánske volské oko alebo pečený…
Čítať článokChceli by ste snack, ktorý je zdravý, chutný, ľahko sa hodí do kabelky, a môžete s ním schudnúť? My ho máme – pražené lieskovce! Čítajte ďalej a dozviete sa o ich zdravotných kvalitách a akým spôsobom…
Čítať článokNáš svet je zahltený sójou. Je prítomná v čokoládových tyčinkách a zákuskoch, ale aj v každodenných potravinách ako v raňajkových cereáliách, chlebe, dokonca aj v niektorých šunkách. Nemôžete si byť istí,…
Čítať článokKeď ste boli deťmi, pravdepodobne ste neznášali cviklu práve tak, ako vaša mama neznášala škvrny, ktoré zanechávala. Cvikla bola vždy servírovaná ako príloha v školských jedálňach, mala peknú farbu, no…
Čítať článokAj keď je leto už definitívne preč, naša vegánska zmrzlina vás neopustí. Aj v treskúcej zime vás zahreje svojím ľadovým dotykom a lahodnými príchuťami. Neváhajte a aj naďalej si vychutnávajte príliv bohatej…
Čítať článokJe naozaj smutné, na aký čas cícer upadol do zabudnutia. Bola to jedna z tých potravín, s ktorými naše staré mamy varili takmer každý deň, no časom sa vytratil z našich jedálničkov s vzostupom doby rýchleho…
Čítať článokLen pred pár desiatkami rokov sme boli národ zdravých a štíhlych ľudí. Väčšina dospelých chodila do práce na bicykli a cvičili len tak, pre radosť. Rodičia sa hrali vonku s deťmi a nič netušiac, spaľovali…
Čítať článokSlovo stres je na jedálnom lístku snáď každý deň. Buď ho zažívate vy alebo o ňom počúvate od známych, vždy je nablízku a čaká na svoju príležitosť. V roku 2013 až 60% Slovákov prehlásilo, že trpia stresom v…
Čítať článokV spoločnosti, ktorá na nás neustále vyvíja tlak, aby sme boli úspešní, krásni a štíhli ako súčasť ideálneho života a seba-uznania, robiť správne rozhodnutia sa môže zdať ťažšie ako kedykoľvek doteraz. Už…
Čítať článokČi už ste priaznivec zdravej stravy alebo vaše raňajky pozostávajú zo šálky horúcej kávy hneď po zobudení, určite ste už počuli o extra panenskom (EP) olivovom oleji a jeho magickej liečivej sile, o ktorej…
Čítať článok1. Plantáže Podľa botanikov kakaovníkový strom rástol divoko už 4000 rokov pred naším letopočtom v povodí rieky Amazonka. Mayovia boli pravdepodobne prví, ktorí začali pestovať kakaovníky a spracovávať…
Čítať článokJe skoro všade a v tichosti nám škodí. Prirodzene, naše telo soľ potrebuje, ale jeme jej oveľa viac, než je potrebné. Odporúčaná denná dávka je len jedna kávová lyžička, čiže asi 5 g . Mnohonásobne ju však…
Čítať článokTáto úžasná zeleninová kráľovná sa dá elegantne pripraviť na toľko spôsobov, že sa jej nikdy nedá prejesť. Popri vode, ktorá tvorí jej najväčší podiel, schováva v sebe všetky telu prospešné látky. Okrem…
Čítať článokLeto je tu skôr, než si to vôbec stihneme uvedomiť, keďže posledné roky sa jar a jeseň akoby strácala z nášho pásma. Tí s pevnejšou vôľou už možno od zimy makajú vo fitku a „prekladači“ termínov si to opäť…
Čítať článokPosledné roky je trend takmer na každom kroku dať si tento šikovný nápoj. Šikovný preto, lebo už jeden pohár zásobí naše telo toľkými živinami, ktoré by sme bežne do seba asi len tak nedostali. V tekutej…
Čítať článokKto by zabudol na tie chutné prehrešky našich najkrajších sviatkov v roku? Klobásky, údené mäsko, majonézové šaláty, tony zákuskov a mnoho ďalších.. Ak nám záleží na našom zdraví, doprajeme telu výdatný…
Čítať článokAj keď už nejaký ten týždeň fungujeme v letnom čase, nie každému tento posun sadol. Nevieme sa po zime rozhýbať a plnými dúškami si užívať prvé jarné lúče slnka a vôňu prebúdzajúcej sa prírody? Stále máme…
Čítať článokMnohí by povedali, že bez nej nedokážu žiť. Asi najobľúbenejšia maškrta na svete s lahodnou chuťou a nezameniteľnou vôňou. Božský pôžitok menom čokoláda. Samotná história tejto pochúťky siaha do stredoveku…
Čítať článokPretože chceme, aby ste sa stravovali zdravo. A určite privítate zmenu, oproti klasickému pečivu, či takej alebo onakej bagete. Pšeno a pohánka tu boli dávno pred ryžou Pšeno je obilnina, vlastne je to…
Čítať článokNechceme, ale musíme. Denne sme nútení jesť neprirodzené množstvo éčok v potravinách, kde by sme ich ani nečakali. Pritom výrobcovia dobre vedia, že niektoré môžu spôsobovať rakovinu. Musíte sa vyzbrojiť…
Čítať článokMilovníci vynikajúcej kávy, jemnej čokolády a lahodnej zmrzliny môžu plesať. Prinášame vám kombináciu, ktorú si zamilujete na prvý pohľad. Voňavá, dokonale upražená káva sa mieša s nezameniteľnou chuťou…
Čítať článokTá najjemnejšia horúca čokoláda najvyššej akosti je doplnená skutočne čerstvým ovocím zo zahrádok našich dodávateľov. Ideálnu kombináciu dopĺňajú chrumkavé, voňavé a čerstvo pražené oriešky. Oslaďte si deň…
Čítať článokVychutnajte si jedinečné chvíle pri skutočne lahodnej, čokoládovej palacinke. Zamilujte si skutočne jemné, krehké cesto plné tej najkvalitnejšej, horúcej čokolády. Dokonalý pôžitok.
Čítať článokNa prevádzku webu používame nevyhnutné úložisko. S vaším súhlasom môžeme používať aj analytické a marketingové technológie a externé médiá. Voliteľné kategórie sú vypnuté, kým sa nerozhodnete.
'%20fill='%23db362f'%3e%3c/path%3e%3cpath%20d='M27,4H5c-2.209,0-4,1.791-4,4V24c0,2.209,1.791,4,4,4H27c2.209,0,4-1.791,4-4V8c0-2.209-1.791-4-4-4Zm3,20c0,1.654-1.346,3-3,3H5c-1.654,0-3-1.346-3-3V8c0-1.654,1.346-3,3-3H27c1.654,0,3,1.346,3,3V24Z'%20opacity='.15'%3e%3c/path%3e%3cpath%20d='M27,5H5c-1.657,0-3,1.343-3,3v1c0-1.657,1.343-3,3-3H27c1.657,0,3,1.343,3,3v-1c0-1.657-1.343-3-3-3Z'%20fill='%23fff'%20opacity='.2'%3e%3c/path%3e%3cpath%20d='M15.65,10.232s.178,1.784,.178,5.353c-.025,3.645-2.751,5.49-4.752,6.46-2.001-.97-4.726-2.815-4.752-6.46,0-3.569,.178-5.353,.178-5.353H15.65Z'%20fill='%23db362f'%3e%3c/path%3e%3cpath%20d='M10.673,19.945v-4.462c-1.511,0-1.94,.134-2.392,.27,.042-.456,.042-.915,0-1.371,.452,.137,.881,.27,2.392,.27v-1.24c-.477,0-1.135,.019-1.892,.277,.043-.457,.043-.917,0-1.374,.757,.254,1.415,.274,1.892,.274,0-.359-.111-1.132-.251-1.772,.436,.039,.874,.039,1.31,0-.14,.639-.251,1.412-.251,1.772,.477,0,1.135-.019,1.892-.274-.043,.457-.043,.917,0,1.374-.757-.258-1.415-.277-1.892-.277v1.24c1.511,0,1.94-.134,2.392-.27-.042,.456-.042,.915,0,1.371-.452-.137-.881-.27-2.392-.27v4.462h-.808Z'%20fill='%23fff'%3e%3c/path%3e%3cpath%20d='M15.65,10.232s.178,1.784,.178,5.353c-.025,3.645-2.751,5.49-4.752,6.46-2.001-.97-4.726-2.815-4.752-6.46,0-3.569,.178-5.353,.178-5.353H15.65Z'%20fill='none'%3e%3c/path%3e%3cpath%20d='M11.076,22.044c1.241-.602,2.761-1.542,3.742-3.038-.007-.014-.011-.031-.017-.045-.56-1.184-1.576-1.367-2.268-.409-.089-.209-.191-.399-.304-.565-.805-1.181-1.973-.929-2.609,.565-.287-.397-.645-.614-1.014-.614-.518,0-.973,.424-1.268,1.072,.982,1.494,2.499,2.432,3.739,3.034Z'%20fill='%23204c9e'%3e%3c/path%3e%3cpath%20d='M11.076,22.235l-.075-.036c-1.348-.654-2.385-1.395-3.169-2.266-1.103-1.225-1.668-2.687-1.679-4.347,0-3.537,.177-5.353,.179-5.371l.015-.155H15.806l.015,.155c.002,.018,.179,1.834,.179,5.37-.012,1.661-.577,3.123-1.679,4.348-.785,.871-1.821,1.613-3.169,2.266l-.075,.036ZM6.66,10.404c-.041,.505-.164,2.246-.164,5.181,.011,1.572,.546,2.958,1.591,4.118,.74,.822,1.718,1.526,2.989,2.151,1.271-.625,2.249-1.329,2.989-2.151,1.045-1.16,1.58-2.546,1.591-4.119,0-2.934-.122-4.675-.164-5.18H6.66Z'%20fill='%23fff'%3e%3c/path%3e%3c/svg%3e)
